En la década de 1970, en el barrio de San Cristóbal, Argentina, Emilia Basil —dueña del restaurante "Yamile"— estranguló, descuartizó y cocinó a su amante y casero, José Petriella, sirviendo su carne en empanadas a los clientes de su negocio. El homicidio ocurrió tras una fuerte discusión motivada por chantajes sexuales; la afectación provocó el impacto de todo una comunidad al descubrir que consumieron restos humanos y culminó con la intervención de las autoridades policiales.
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¿Cómo ocurrió el homicidio de "La Turca" en San Cristóbal?
Los peritajes y la confesión de la agresora detallaron paso a paso cómo se ejecutó el crimen en el restaurante.
Basil y su esposo adeudaban el pago del local a Petriella. Para saldar la deuda, la mujer mantuvo una relación extramatrimonial con el propietario, quien posteriormente comenzó a acosarla y amenazarla con revelar la infidelidad si no accedía a sus exigencias sexuales.
Durante un encuentro a solas, la mujer aprovechó un descuido de la víctima y la estranguló en la cama utilizando un cordón. Para desaparecer el cuerpo y no levantar sospechas, mutiló el cadáver, utilizó la carne para elaborar empanadas árabes y las vendió al público en su establecimiento. Las partes del cuerpo que no pudo cocinar las almacenó en una caja de madera. Cuatro días después, el hedor a putrefacción alertó a vecinos y clientes, lo que motivó la llegada de la policía.
La sentencia de "La descuartizadora" y la resolución del caso
Fue durante el operativo de inspección donde los agentes hallaron el torso de Petriella dentro del local. Emilia Basil confesó haber asesinado a su amante y haber servido su carne a los comensales, por lo que fue inmediatamente arrestada y procesada por las autoridades judiciales. Tras recibir una pena de 10 años de prisión, cumplió su condena y recobró la libertad, manteniéndose hasta la fecha el desconocimiento de su paradero final.
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