Recientemente fue emitida una alerta de seguridad para el territorio de Inglaterra después de detectarse trazos de medicamentos de uso veterinario, entre ellos penicilina en envases de leche destinada al consumo humano, esto según información de la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido (FSA, por sus siglas en inglés).
¿Cuál es la leche que fue retirada por estar contaminada por penicilina?
La medida obligó a las cadenas de supermercados a retirar de sus tiendas los lotes de leche contaminada.
El retiro abarca las presentaciones de todos los tamaños de la leche semidescremada que tenía como fecha de vencimiento 31 de julio de 2026, la empresa y las autoridades dieron a conocer que la notificación está limitada a los establecimientos en Inglaterra y ninguna otra variedad o fecha de caducidad se encuentra afectada.
¿Cuáles son los riesgos para la salud con la leche contaminada por penicilina?
El consumo de este lote representa un peligro inminente, especialmente para personas que padecen alergia a la penicilina u otros antibióticos.
