El grave problema de salud pública que representa la obesidad infantil continúa golpeando con fuerza a San Luis Potosí. A pesar de que la entidad potosina dejó de ocupar el primer lugar en la lista en México, las cifras oficiales muestran que el estado apenas logró descender al tercer puesto a nivel nacional.
De acuerdo con la Secretaría de Salud del Estado, se registró una reducción en los indicadores relacionados con el sobrepeso en menores, un cambio que, según la perspectiva oficial se debe a medidas restrictivas como la prohibición de alimentos ultraprocesados al interior de los planteles escolares.
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La propia dependencia reconoció que pasar del primer al tercer lugar no es suficiente y que todavía queda un largo camino por recorrer para disminuir de forma drástica los niveles de obesidad en la infancia potosina.
Ante este panorama, se prevé que continúen las campañas de orientación alimentaria en la entidad, en un intento por modificar los hábitos nutricionales de la población y frenar el desarrollo de enfermedades crónicas asociadas al sobrepeso desde temprana edad.
¿Qué es el sobrepeso?
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), el sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
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