Un retiro de alimentos que fueron elaborados con chile jalapeño fue emitido por una investigación debido a posible contaminación con salmonela, esta medida incluye distintos productos preparados.
¿Cuáles fueron los productos retirados por riesgo de salmonela?
El retiro de alimentos incluye productos que tienen jalapeño fresco y fueron comercializados en supermercados de distintas regiones de Estados Unidos.
Entre estos productos se encuentran:
- Jalapeños frescos picados.
- Burritos de arroz y frijoles.
- Sándwiches con ingredientes picantes.
- Dips de queso con jalapeño.
- Pico de gallo.
- Salsa para tacos.
- Pico de gallo con mango.
- Guacamole con jalapeño.
- Camarones preparados para ensalada.
- Salsa fresca.
- Salsa roja.
- Salsa de piña y mango
Lo anterior se debe a que la investigación relacionó los chiles jalapeños usados en estos productos con casos de salmonela detectados en diversos estados.
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¿Cuáles son los síntomas de salmonela?
Entre los síntomas más comunes están:
- Diarrea, que puede ser intensa.
- Fiebre.
- Dolor o cólicos abdominales.
- Náuseas.
- Vómitos.
- Dolor de cabeza o malestar general.
Suele durar entre cuatro y siete días.
